Фото рецепт: лапша с курицей и овощами

рецепт лапши с курицей и овощами

Достаточно простой рецепт блюда, которое можно приготовить на ужин. Время приготовления, порядка 40 минут. Рецепт лапши с курицей и овощами отлично подойдет для любителей китайской кухни, поскольку на вкус это блюдо немного сладковатое.

Ингредиенты для лапши с курицей и овощами

Для приготовления блюда на двоих потребуется:

  • куриное филе 500гр.
  • 1 морковь
  • 1 сладкий перчик
  • 5-6 помидорок черри
  • оливковое масло
  • соль, перец, специи по вкусу

Способ приготовления лапши с курицей и овощами

1.  Мелко нарежьте куриное филе.

рецепт лапши с курицей и овощами

2. Разогрейте сковороду, налейте немного оливкового масла и обжарьте курицу. Я всегда использую оливковое масло, вместо растительного, поскольку оно безопаснее, богато витаминами и  придает особенный аромат блюдам.

обжарьте курицу в оливковом масле3. Добавьте молотый перец, а также специи по-вкусу. Я солю пищу, обычно, в самом конце приготовления. Если Вы не видите принципиальной разницы, то можете посолить куру на этом шаге.

курица с  лапшой4. Пока обжаривается курица, отварите лапшу. На самом деле использовать можно любые макароны или лапшу, которые Вы больше любите.

отварить лапшу5. Когда куриные кусочки  обжарятся до золотистой корочки, переложите их на тарелку. В сковороду добавьте немного оливкового масла  и поместите туда овощи.

овощи для курицы6. Обжаривайте овощи на среднем огне, примерно также, как делаете зажарку для супов.

обжарьте овощи7. Когда овощи обжарятся, добавьте к ним курицу. Хорошенько перемешайте и сбавьте огонь.

курица и овощи

8. Налейте в сковороду немного воды, накройте крышкой и потушите курицу с овощами на слабом огне.  Также, для того чтобы сделать соус более густым, добавьте столовую ложку муки и хорошо перемешайте, чтобы мука растворилась.

кура с овощами

9.  К этому моменту моя лапша была уже готова, скорее всего, и Ваши макароны или лапша уже подойдут. Откиньте их в дуршлаг и дайте воде стечь. Я промываю макароны горячей кипяченой водой  и добавляю немного оливкового масла, чтобы они не склеились.

лапша для курицы

10. Когда все будет готово, Вы можете выложить порцию лапши на тарелку, полить соусом и выложить на лапшу курицу с овощами, а также можете перемешать лапшу с курой и овощами заранее, а затем разложить по тарелкам.

Приятного Вам аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Что еще интересного:

One Response to Фото рецепт: лапша с курицей и овощами

  1. Нельзя это читать на голодный желудок!И макароны люблю, и перец и вообще… короче — встала, пошла готовить :)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CAPTCHA image
*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>